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Entradas
Empanada de milho e queijo
R$ 15
Empanada de mignon e gorgonzola
R$ 17
Croqueta de filetto
Croqueta de mignon recheada de queijo mozzarella, empanada na farinha panko e parmesão (4 un). Acompanha geléia de pimenta caseira
R$ 44
Bluminha
Bolinhos de cabotiá recheados com linguiça blumenau e queijo mozzarella (4 un)
R$ 38
Bruschetta caprese
Fatias de pão de fermentação natural, molho pomodoro, parmesão e mini mozzarella de búfala temperada com pesto de manjericão (3 un)
R$ 35
Bruschetta mix de cogumelos trufados
Fatias de pão de fermentação natural e mix de cogumelos trufados (3 un)
R$ 35
Brie com geléia
Queijo brie envolto em massa fina, assado e coberto com geléia de frutas vermelhas. Acompanha torradas
R$ 54
Camembert assado
Queijo camembert envolto em massa fina, assado, coberto com mel e nozes. Acompanha fatias de pão de fermentação natural
R$ 59
Steak tartare de mignon
Mignon picado na ponta da faca, creme de erva mate e picles de cebola
R$ 48
Ceviche de salmão
Cubos de salmão fresco, suco de limão, cebola roxa, especiarias e crispy de batata doce
R$ 59
Tábua de frios
Queijos appenzeller, asiago, colonial, emmental, gorgonzola, presunto parma, salame, mix de castanhas, damasco, azeitonas pretas e geléia
R$ 89
Saladas
Camarão
Mix de folhas, tomate cereja, camarão selado no azeite de ervas, nozes, croutons e molho pesto
R$ 48
Mignon e gorgonzola
Mix de folhas, tomate cereja, tiras de mignon no azeite de ervas, queijo gorgonzola, croutons e redução de balsâmico
R$ 55
Sanduíches
Caprese
Baguete de parmesão, creme de ricota e ervas, rúcula, tomate confitado e mozzarella de búfala
R$ 36
Polvo
Baguete de parmesão, polvo, vinagrete de abacaxi e queijo colonial gratinado
R$ 44
Mediterrâneo
Baguete de parmesão, creme de ricota e ervas, cubos de mignon, rúcula, azeitonas pretas, tomate confitado e queijo parmesão
R$ 46
Pratos principais
Fettuccine / Spaghetti / Gnocchi
Massa artesanal fresca nas opções de molho: pomodoro ou limão siciliano
R$ 46
Spaghetti alla carbonara com pancetta defumada
Massa artesanal fresca ao molho carbonara tradicional com pancetta defumada da casa
R$ 68
Risoto com camarões
Risoto cremoso com camarões e tamotes confitados.
R$ 62
Risoto com mignon
Risoto cremoso com tiras de mignon e alho poró
R$ 62
Pratos especiais
Fettuccine com limão siciliano e camarões
Massa artesanal fresca ao molho de limão siciliano com camarões selados no azeite de ervas
R$ 62
Gnocchi mediterrâneo
Massa artesanal fresca, cubos de mignon, rúcula, azeitonas pretas, tomate confitado e queijo parmesão
R$ 64
Mignon grelhado e fettuccine com açafrão
Mignon grelhado ao molho de cogumelos e fettuccine com açafrão da terra
R$ 68
Salmão ao molho de amêndoas com palmito grelhado
Salmão ao molho de amêndoas com palmito grelhado e mini batata confit
R$ 69
Polvo grelhado com purê de banana
Polvo grelhado, purê de banana, chips de batata e especiarias
R$ 69
Polvo com spaghetti nero
Polvo grelhado na manteiga de ervas, spaghetti nero de sépia, tomate cereja e espuma de hondashi
R$ 72
Fiore de cabotiá e castanhas
Fiore de cabotiá com molho de queijo apenzzeller e farofa de castanhas
R$ 62
Sobremesas
Terra
Mousse de chocolate com sorvete de canela, calda quente de café e pralinê de castanhas
R$ 32
Banana Flambada
Banana flambada no conhaque acompanhanda de sorvete de creme, sementes de abóbora tostadas e calda de caramelo
R$ 32
Bebidas
Água
Sem gás ou com gás (330 ml)
R$ 7
Refrigerante
Coca-Cola sabor original ou sem açúcar (310 ml)
R$ 8
Suco
Suco natural de abacaxi, laranja ou limão (300 ml)
R$ 14
Cerveja Baden Baden
Cristal, IPA ou Peach (350 ml)
R$ 14
Taça de vinho
Branco, rosé ou tinto (150 ml)
R$ 24
Gin tônica
Gin, tônica, limão e gelo (330 ml)
R$ 34
Sunset
Vinho branco, soda, limão siciliano e gelo (330 ml)
R$ 36
Clericot
Jarra de bebida composta de vinho branco, suco de laranja, água tônica, cubos de abacaxi, kiwi, maçã, melão e morango decorada com laranja e carambola (900 ml)
R$ 96
Sangria
Jarra de bebida composta de vinho tinto, suco de laranja, água tônica, cubos de abacaxi, kiwi, maçã, melão e morango decorada com laranja e carambola (900 ml)
R$ 96
Entradas
Pratos Principais
Pratos Especiais
Sanduíches
Saladas
Sobremesas
Bebidas
Alameda Júlia Costa, 551
São Francisco - Curitiba, PR
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